Si vous souhaitez avoir un aperçu de la gastronomie péruvienne, je vous recommande le restaurant « El Bolivariano » à Lima. C’est le premier restaurant de Lima où je suis allé. Il faut y aller le dimanche à partir de midi, car le restaurant ouvre sa salle pour le buffet dominical. J’aime les buffets car je suis gourmand et j’aime bien goûter un peu à tout et m’en mettre plein la panse. Le buffet du Bolivariano m’a...